陕西特色风味小吃
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鱼至念其海

羊至念其膻

所好非其念

所指恋其香



在陕北老区有这样一种美食

念恋所香

......


第一次去陕北佳县,席中大锅红枣羊肉,感受颇深,现宰现炖,如非亲眼所见,根本不相信陕北的羊肉居然这么好吃,印象中羊肉都是很膻的,没想到鲜香至极。


在这里

没有一望无际的草原

却有遍野成群的白绒山羊

穿梭在黄土沟壑之中

迥异于草原那般洒脱

却也是壮观震撼

养育着一代又一代的陕北人



羊儿

在沟壑间

饮山泉

吃野草

食落枣儿

得天独厚的生态环境

造就其丰富的营养价值

也形成了陕北独有的味道

肉质鲜嫩无膻

是天然的好食材



只要在陕北就离不开牧羊的传说

红色的陕北老区

牧羊人

白绒山羊

奔跑在山坡沟壑之间

形成一幅幅美妙的画卷

一首首动听的陕北民歌源远流长

牧羊人代代相传

世代为生


历史记载

陕北炖羊肉

曾是明武宗的御宴

无论节日大小

餐宴都有炖羊肉的身影

羊肉有补身、催母乳的功效

属陕北人坐月子必备补品

牧羊文化根植于陕北人的灵魂

羊儿和陕北人有着分不开的浓厚情


羊和猪不同,饲养方式不当,羊肉会变得膻极无法入口,正常农户饲养的羔羊,要生长近一年的周期,经常山间奔跑,肉质才会嫩而不膻,鲜美好吃。

陕北佳县,红色老区,一直有牧羊的传统,可近些年当地农户辛辛苦苦喂养一年的生态羊肉,市场竞争力弱,养殖利薄难销。全国攻坚扶贫战打响,县政府深入调研,合力谋划决定,一定要乘着精准扶贫,对接帮扶的春风,把美味给大家带出来。



为了延续和光大

陕北羊肉

这份原生态美食

2017年

佳县人民政府招商引资企业

佳县耕者农业发展有限公司

积极参与到红枣羊产业扶贫项目

助推贫困户脱贫致富

让美味带来美好生活向往


佳县,故称葭州

是吕梁山集中连片特困地区的国定贫困县

这里是红色的热土

毛主席在此光辉题词



如今



红枣为辅的饲料

对白绒山羊肉的

营养价值有着显著的提升

肉质口感明显区别与普通羊肉

更为鲜嫩余香

肥而不腻

瘦而不柴



保障羊肉的生态品质

长安大学与县政府签约了帮扶项目

研发了牧场直播溯源系统

佳县耕者农业发展有限公司

“领养一只红枣羊”为依托

积极开辟红枣羊实时饲养直播平台

将扶贫产业推向市场

生态美味更有保障

让消费者真正与红枣羊连在了一起……



只羊仔独立身份识别

终身跟随不可替换

您可以随时随地通过

手机直播(VR直播)

24h观看饲养羊仔的状态



通过远程喂食机

与羊仔喂食互动

真实的录像记录羊儿的成长轨迹

从而保障羊肉食材的正宗



羊都是来自于陕北贫困户

品黄河流域之文明

帮扶贫困户产业发展

生态美味

带来对美好生活的向往



一口陕北红枣羊

唇齿留香

宏伟壮丽

只要您给予一份帮扶力量

我们回馈您同等价值的羊肉

谨代表陕北贫困户感恩与您同在



我们提供支持个人和企业两种团购帮扶

个人帮扶

回馈红枣羊产品



个人帮扶

回馈一只红枣羊

八月十五前发货

(去内脏、头、蹄,干净羊肉30-35斤)

送您

羊仔专属耳标

羊仔专属保险

牧场直播功能

远程喂养功能

私人定制,一个专属自己的牧场



团购企业帮扶回馈牧场

只要您订购超出十只羊

给您一个专属牧场

栏中羊仔

送亲戚

送朋友

一起体验远程喂养的快乐

在牧场悬挂专属企业牌

赠送羊仔保险

并且邀请您来到美丽佳县旅游

与羊仔亲密接触

为了你的Ta和企业订制一个专属私人牧场吧!




帮扶即享美味生态羊肉,快来围观吧!

放心,您帮扶的红枣羊产品由佳县耕者农业发展有限公司供应链完成!

完善的服务体系,为您帮扶的美食保驾护航!

无论线上线下,便捷的体验美食带来的魅力!



回馈的羊肉产品为冷鲜泡沫密封包装,里面附有制作教程及对应调料包,帮助您简单制作出美味羊肉。




委托方:佳县耕者农业发展有限公司

被委托方:佳县兴盛牧业开发有限公司

生产地址:陕西省榆林市佳县刘家山乡雷兴庄村

生产许可证编号:SC11161082802371



扫一扫下面二维码进行关注,获取更多详细资料

关注公众号马上看牧场直播

立即挑选自己喜欢的红枣羊


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七号窑洞官网:http://www.7hyd.cn





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